Menus de la semaine du 4 au 8 mars

Menu "formule" à 23.- incluant boisson et café

Nos plats sont également servis à l'emporter

Lundi
Salade de betteraves et maïs (SG/SL)
Choucroute garnie (SG/SL)
Parfait glacé aux fruits rouges (SG)

Mercredi 
Salade d’edamame et tataki d’espadon (SG/SL)
Tranche panée, pommes country et gratin de choux fleurs
Tourte aux carottes

Jeudi
Soupe aux arômes thaï (SL/SG
Rissole de la mer sur une julienne de légumes
Soleil d’Hawaï (SG)

Vendredi
Ravioli ricotta-épinards sur coulis de courge
Demi poulet rôti au paprika, pomme marquise et ratatouille (SL)
Beignet aux pommes

 

« L’astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison ».

Carte des mets

Le plat Fourchette verte
à Fr 17.-
Nage de poissons au court bouillon anisé, ses légumes et pommes natures (SL/SG)

Le plat découverte /De Chez notre chef ! le Jura biensûr...
à Fr 25.-
Spare ribs, sauce barbecue, backed potatoes et salade coleslaw (SG)

Le coin VéGé
à Fr 17.-
Galette végétarienne (SL/SG), sauce carottes –noix de cajou froide, garniture Fourchette Verte

Le plat de saison
à Fr 34.-
Coq au vin accompagné de légumes racines, topinambours et pommes de terres rôtis (SG/SL)

Le plat Signature
à Fr 32.-
Entrecôte gratinée (180g) au véritable beurre café de Paris, pommes frites à l’ancienne et PPC servis dans leur boite - Salade en entrée (SG)

Entrées
à 7.-
Salade verte, sauce french dressing, graines torréfiées (SL/SG)

à 5.-
Entrée du menu

Desserts
Desserts à la carte, par exemple:

à Fr 7.-
Crème brûlée (SG)

Mousse au chocolat

Choux à la crème

Salade de fruits frais

à Fr 12.-
Moelleux au chocolat, boule de glace vanille

à Fr 12.-
Café gourmand

à Fr 4.-
Dessert du menu

à Fr 3.- la boule
Glaces et sorbets 
(vanille, caramel, mocca, chocolat, fraise/ abricot, williams)

Sans oublier la coupe du mois

 

En cas d’allergie alimentaire, nous vous remercions de nous avertir afin d’aménager votre menu.

SG= Sans gluten

SL= Sans lactose

La provenance des viandes est affichée au restaurant

Tous les prix sont en Chfrs