Menus de la semaine du 7 au 11 octobre

Menu "formule" à 23.- incluant boisson et café

Nos plats sont également servis à l'emporter

Lundi
Salade Waldorf (SL/SG)
Jambon tzigane, sauce à la moutarde de Meaux, gratin dauphinois et carottes Vichy (SG)
Pana cotta aux myrtilles (SG)

Mercredi
Salade de carottes cuites (SG/SL)
Choucroute garnie (SG/SL)
Clafouti aux pruneaux

Jeudi
Crème de légumes (SG)
Atriaux de gibier, choux de Bruxelles aux lardons, nouilles et poire au vin rouge
Crêpe aux pommes

Vendredi
Salade iceberg, oranges et cacahuètes (SG/SL)
Lasagnes al forno
Tarte aux mûres

« L’astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison ».

Carte des mets

Le plat Fourchette verte
à Fr 17.-
Pot-au-feu, ses légumes et riz sauvage (SG/SL)

Le plat découverte / Australie
à Fr 24.-
Fish & chips de barramudi et salade coleslaw

Le coin VéGé
à Fr 17.-
Saucisse végétarienne (SL/SG), sauce carottes –noix de cajou froide, garniture Fourchette Verte

La carte chasse
à Fr 12.-
Crème de potimarron, lardons de lard sec et glace aux bolets (SG)

à Fr 12.-
Salade automnale ; vinaigrette noisette-balsamique, fruits de saison, et pickles de courge (SL/SG)

à Fr 32.-
Civet de chevreuil et sa garniture du braconnier

à Fr 37.-
Pavé de cerf, sauce poivrade au cassis et sa garniture du braconnier

à Fr 14.-
Coupe du chasseur : glace noisettes, pommes caramélisées à la raisiné et Chantilly au pain d’épices

Le plat Signature
à Fr 32.-
Entrecôte gratinée (180g) au véritable beurre café de Paris, pommes frites* à l’ancienne et PPC servis dans leur boite - Salade en entrée (SG)

Entrées
à 7.-
Salade verte, sauce french dressing, graines torréfiées (SL/SG)

à 5.-
Entrée du menu

Desserts
Desserts à la carte, par exemple:

à Fr 6.-
Crème brûlée (SG)

Choux à la crème

Salade de fruits frais

à 8.-
Mousse au chocolat

à Fr 12.-
Café gourmand

à Fr 4.-
Dessert du menu

à Fr 3,50.- la boule
Glaces et sorbets 
(vanille, , mocca, chocolat, fraise, abricot, praliné, citron vert/menthe, framboise basilic... )

Sans oublier la coupe du mois

 

En cas d’allergie alimentaire, nous vous remercions de nous avertir afin d’aménager votre menu.

SG= Sans gluten

SL= Sans lactose

La provenance des viandes est affichée au restaurant

Tous les prix sont en Chfrs