Semaine du 20 Juillet au 24 Juillet 2026

ASSIETTE DU JOUR & VEGETARIEN à 17.-

LUNDI :  L’AUBERGINE 

Plat du jour : Boulettes de bœuf aux épices, riz basmati, aubergines rôties

Végétarien : Parmigiana d’aubergines au planted

MARDI :    STREET FOOD        

Plat du jour : Nuggets maison, mayonnaise aux jalapeños, maïs et frites maison

Végétearien : Beignets de légumes, sauce tomate et frites maison

MERCREDI :  LES FINES HERBES

Plat du jour : Filet de saumon sauce aux herbes fraîches, pommes grenailles et bouquet de légumes

Végétarien : Galette de légumes sauce aux fines herbes, salade maraîchère et pommes grenailles

JEUDI : LA SUISSE

Plat du jour : Cordon bleu de porc maison, salade de carottes et cornettes

Végétarien : Tomme pannée et sa salade mêlée

VENDREDI : LE MAROC

Plat du jour : Tajine d’agneau aux fruits secs, couscous et légumes

Végétarien : Tajine de légumes, pois chiches et tofu épicé

Salade verte et ses graines torréfiées   6.00 / 8.00

Salade de tomates, burrata, sauce pesto et sa focaccia maison  20.00

Bowl estival (taboulé, féta, fraises, avocat, mangues, tomates cerises, fèves)  24.00

Tartare de légumes et son croûton, gaspacho, sérac et tomates cerises rôties  26.00

Burger Diabolo (bœuf, jalapenos, fromage, chou rouge) pommes allumettes et salade  26.00

Roastbeef sauce tartare, pommes allumettes et salade maraîchère 31.00

Filets de perche de Rarogne, sauce tartare, pommes allumettes et légumes 34.00

Grande salade composée : 10.-

Salade verte et graines torréfiées : 6.-

Quiche au fromage : 5.-

Panini valaisan (fromage et jambon cru) : 8.-

Sandwich "minute" à choix (jambon, salami, fromage)  : 5.-

Croissant au jambon : 3.-

Cannelé maison : 3.- (la pièce)

Brownies : 4.- (la pièce)

Muffin : 3.- (la pièce)

Tartelette citron : 6.- (la pièce)

Tarte aux fruits (selon saison) : 7.- (la pièce)

Madeleine : 1.- (la pièce)

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En cas d’allergie alimentaire, nous vous remercions de nous avertir afin d’aménager votre menu.

Provenance des viandes 1)
Bœuf, porc, veau : Suisse / Poulet : Suisse, France

Provenance des poissons 1)
Perche : Suisse (Valais) / Autres poissons : France

1) sous réserve de modifications