Semaine du 20 Avril au 24 Avril 2026.

ASSIETTE DU JOUR & VEGETARIEN à 17.-

LUNDI     L’AIL DES OURS      

Plat du jour :  Suprême de poulet sauce à l’ail des ours, pâtes et légumes de saison   

Végétarien :  Boulgour au pesto d’ail des ours, petit pois et œuf poché 

 MARDI :   LA TERRASSE                

Plat du jour:  Bœuf vinaigrette, salade de taboulé

Végétarien:  Salade façon niçoise au planted et pain à l’ail

MERCREDI     LA PROVENCE

Plat du jour:  Poêlée de la mer façon bouillabaisse, pommes natures et légumes

Végétarien: Gratin de ratatouille au quorn, palets de polenta

JEUDI      L’ASIE

Plat du jour: Aiguillettes de canard à la mode thaï, nouilles sautées aux légumes

Végétarien:  Nasi-goreng au tofu

VENDREDI     LES ASPERGES

Plat du jour: Fricassée  de porc sauce barbecue, asperges et riz pilaf

Végétarien: Pâtes aux asperges et bouquet de salade

Salade verte et ses graines torréfiées   6.00 / 8.00

Salade de dents-de-lion, lardons, fromage et œuf poché 20.00

Pâtes fraîches au gorgonzola, poires et noix, salade verte  25.00

Baos maison farcis au bœuf, avocat, sauce yogourt et légumes 26.00

Burger valaisan (bœuf, fromage, lard, oignons) pommes allumettes et salade verte 26.00

Asperges du Valais, sauce hollandaise, jambon cru (Intchiè no) et pommes grenailles 27.00

Filets de perche de Rarogne, sauce tartare, pommes allumettes et légumes 31.00

Grande salade composée : 10.-

Salade verte et graines torréfiées : 6.-

Quiche au fromage : 5.-

Panini valaisan (fromage et jambon cru) : 7.-

Sandwich "minute" à choix (jambon, salami, fromage)  : 5.-

Croissant au jambon : 3.-

Cannelé maison : 3.- (la pièce)

Brownies : 4.- (la pièce)

Muffin : 3.- (la pièce)

Tartelette citron : 6.- (la pièce)

Tarte aux fruits (selon saison) : 7.- (la pièce)

Madeleine : 1.- (la pièce)

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En cas d’allergie alimentaire, nous vous remercions de nous avertir afin d’aménager votre menu.

Provenance des viandes 1)
Bœuf, porc, veau : Suisse / Poulet : Suisse, France

Provenance des poissons 1)
Perche : Suisse (Valais) / Autres poissons : France

1) sous réserve de modifications