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ObjectifL'encadrement éducatif vise à aider les apprenti(e)s à construire des parcours personnels permettant une insertion sociale dans des conditions optimales. Le développement de l'autonomie, de l'indépendance et du sens de la responsabilité en sont les objectifs privilégiés. Dans les structures d'accueil, les apprenti(e)s participent à la vie communautaire par l'activité, les échanges avec les autres, le respect de normes communes telles que tolérance, négociation, ouverture, etc. Ces expériences socialisatrices leur permettent de développer des habiletés favorisant leur intégration.  Lieux de vieLes lieux de vie représentent un atout déterminant pour l'intégration sociale et la réussite professionnelle. Ce sont des cadres structurants pour beaucoup d'apprenti(e)s ne trouvant pas de conditions favorables à leur formation dans leur environnement. Ils leur permettent d'atteindre des objectifs qui touchent la sphère des attitudes et des comportements requis pour vivre dans une société en évolution permanente. Les nombreuses activités proposées telles le sport, les cours d'appui scolaire, les sorties, etc. leur permettent d'enrichir leur formation pour une meilleure intégration. Ces différentes structures sont ouvertes en semaine du lundi matin au vendredi en fin d'après-midi. Les apprenti(e)s géographiquement éloignés du site ont la possibilité de rentrer le dimanche soir.  Le Milieu OuvertLes appartements se situent en ville de Sion dans différents immeubles. Chaque appartement accueille les apprenti(e)s en 3ème année de formation. Sous la responsabilité d'une équipe éducative, l'accompagnement plus distant leur permet de vivre une expérience de socialisation à mi-chemin entre l'institution et la société.
 L'internatIl reçoit les apprentis garçons en 1e et 2e année de formation et dispose de chambres individuelles. Deux appartements en attique complètent cette structure située à Pont-de-la-Morge.   Pédagogie
 Les spécificitésCes cours sont dispensés à raison d'un jour par semaine aux apprenti(e)s en 1ère année de formation. Ils leur permettent de développer des compétences en lien avec l'activité professionnelle et la vie pratique au quotidien.  Développement des connaissances pratiques Développement des habiletés sociales liées à la vie pratique de tous les jours.
Activation mentaleRenforcement du potentiel intellectuel et maintien des acquis scolaires
Education à l'habileté motriceDéveloppement d'aptitudes et de gestes liés à l'activité professionnelle
Psychomotricité fonctionnelleRecherche de l'efficacité du mouvement comme instrument d'adaptation à l'environnement
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